În pragul sărbătorilor pascale, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin au intensificat verificările la unitățile din județ implicate în producția, depozitarea sau comercializarea de produse alimentare. În intervalul 24 martie – 7 aprilie, au fost efectuate 128 de controale în întreaga rețea de alimentație publică: măcelării, carmangerii, restaurante, magazine alimentare, cantine, depozite, laboratoare de patiserie/cofetărie, piețe agroalimentare și unități de procesare.
Din totalul verificărilor, autoritățile au aplicat 24 de sancțiuni contravenționale, dintre care 16 amenzi în valoare de 134.400 LEI și 8 avertismente. Ca măsură complementară, un operator a avut activitatea suspendată în vederea asigurării conformității normelor sanitare în perioada sărbătorilor.
Inspectorii, conduși de dr. Pavel Borchescu, au subliniat necesitatea respectării standardelor de igienă și siguranță a alimentelor în contextul creșterii cererii înainte de Paști. Pe lângă sancțiuni, aceste controale au ca scop protejarea sănătății populației și menținerea unui lanț de distribuție sigur pentru produsele alimentare consumate în această perioadă aglomerată.
CARASSEVERIN va continua să urmărească evoluția noilor verificări și să comunice rezultatele atunci când vor exista informații suplimentare despre controalele efectuate în județ.
